Cucina di grande livello. Piatti ricercati con ingredienti semplici e locali. Abbinamenti indovinati, personale gentile, competente e disponibilissimo. Buona cantina con variegata offerta di vini pugliesi e non. Esperienza sensoriale da ricordare a prezzi onestissimi. Tra i crudi, addirittura, i percebes!!!

Una giornata per goderci la quiete settembrina del lago di Lesina. La tappa per il pranzo si è subito prospettata proficua e golosa. Gli antipasti, le famose ostriche S. Michele , l'anguilla alla brace( su prenotazione) e i dolci. Tutto con la creatività che fa tesoro della tradizione. Risultati eccellenti